Venez découvrir ma gamme de pâtisseries classiques au goût incomparable !
Toutes les pâtisseries sont aussi disponibles en mignardise. Pour plus d’informations, allez dans l’onglet « Les Mignardises ».
Toutes les pâtisseries sont entièrement personnalisables : décoration, choix des fruits, et même des décors en chocolat sur mesure !
Créez le dessert qui vous ressemble !
Le Tutti Frutti
Un tourbillon de fraîcheur et de gourmandise !
Sur une génoise moelleuse au citron vert, une mousse légère à la vanille de Madagascar vient apporter douceur et onctuosité. Le tout est sublimé par une généreuse sélection de fruits frais, soigneusement coupés, pour une explosion de couleurs et de saveurs à chaque bouchée.
Un dessert frais et personnalisable, qui s’adapte à toutes les envies et aux saisons !
Contient : Lactose, œufs, gluten, gélatine de porc
La Vosgienne
L’élégance d’un grand classique aux saveurs intenses…
Sur une génoise au chocolat moelleuse et fondante, une chantilly aérienne à la vanille de Madagascar apporte douceur et légèreté. De délicates framboises viennent compléter l’ensemble, offrant une touche fruitée et acidulée qui équilibre parfaitement la gourmandise du chocolat.
Une pâtisserie simple et raffinée, inspirée de la douceurs des montagnes.
À savourer avec ou sans alcool, selon votre préférence.
Contient : Lactose, œufs, gluten
La Torche aux Marrons
Un classique intemporel tout en légèreté et en gourmandise…
Sous une meringue croustillante et fondante, une chantilly aérienne à la vanille de Madagascar vient apporter une douceur exquise. Le tout est sublimé par de fins vermicelles de crème de marrons, offrant une texture veloutée et une saveur réconfortante.
Aussi appelé Mont Blanc, c’est une pâtisserie délicate et élégante, où la légèreté rencontre l’intensité du marron pour un pur moment de plaisir.
Contient : Lactose, œufs, gélatine de porc
La Forêt noire
Une tradition gourmande qui réveille les sens…
Sous une génoise au chocolat fondante et riche, une chantilly légère à la vanille de Madagascar apporte une touche de douceur exquise. Des cerises juteuses et parfumées viennent sublimer cette création, offrant une belle fraîcheur fruitée qui se marie à merveille avec le chocolat.
Un délice intemporel qui associe l’intensité du chocolat à la douceur des fruits, pour une expérience pleine de réconfort.
À savourer avec ou sans alcool, selon votre préférence.
Contient : Lactose, œufs, gluten
La tarte au citron meringuée
Une explosion de fraîcheur et de douceur, parfaitement équilibrée…
Sur une pâte sucrée croustillante se déploie une crème de citron onctueuse, à la fois acidulée et veloutée. Le tout est couronné d’une meringue légère et dorée, offrant un contraste parfait entre le croquant et le fondant. Des suprêmes de citron viennent apporter une touche de fraîcheur et d’acidité, sublimant cette pâtisserie classique et irrésistible.
Un véritable voyage gustatif, où chaque bouchée est un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Contient : Lactose, œufs, gluten, fruits à coque, gélatine de porc
La Fraicheur de Saison
Un mélange de douceur et de légèreté, inspiré par la nature…
Sur une pâte sucrée délicieusement croustillante repose une crème pâtissière onctueuse à la vanille de Madagascar, qui apporte toute sa douceur et son parfum unique. La tarte est ensuite garnie de fruits frais de saison, soigneusement coupés, pour une explosion de fraîcheur et de couleurs.
Un dessert simple et raffiné, où la richesse de la crème se marie harmonieusement à la vivacité des fruits frais.
Contient : Lactose, œufs, gluten, fruit à coque
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